在理解QS認證貨淋室之前，我們先解釋一下，什么叫做QS認證。


QS認證是食品“質量**”（QualitySafety）的英文縮寫，代表著經過國家的批準，沒有QS認證食品質量**市場準入標志的，不得出廠銷售。 根據國家質檢總局發布的《食品生產加工企業質量**監督管理辦法》，對肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調味品、飲料、餅干、罐頭等10大類食品質量**市場準入制度。國家質檢總局將用3到5年時間，對全部28類食品實施市場準入制度。這是與國際接軌，加強食品**意識的大勢所趨。


QS認證風淋室分層理解，其意義就是已經獲得國家《食品生產加工企業質量**監督管理辦法》的批準，且在市場流動的潔凈產品，其產品主要是減少貨物進出潔凈室所帶來的污染問題，從而解決對食品**過濾作用的一種設備。


風淋室管理規定：


一、走出風淋房規定


1、所有人員務必嚴格遵守風淋時間，風淋時間為30秒，風淋停后方可走出風淋房；


2、每次風淋人數規定：


①單個風淋房：*多2人；


②兩個風淋房：*多3人；


③四個風淋 室：*多4人；


④交接班規定：單個風淋房2人，兩個風淋房4人，四個風淋房6人。


二、進入風淋房規定


4、進風淋房前應穿好靜電服、帽、鞋等，并掛好廠牌方可進入；


5、進入風淋前須按下綠色控制按鈕，此時風機開始運行（自動風淋房進入后把身體對準 風淋房下方的黑色感應區即可接受風淋）；


6、打開風淋門，人員進入后立即關好門，風淋時間結束后方可打開內門進入凈化室，風淋 室兩邊門不能同時打開（自動風淋房在風淋后要等待3~5秒鐘后方能打開另一扇門）；


7、任何人進入風淋房必須保持室內整潔、干凈，不得將各廢物丟至室內；


8、進入風淋房需將身體慢轉兩圈，以達到***除塵，且人員不得倚靠在風淋房壁上，以 防風口堵住，影響風淋效果；


9、風淋房各項設施必須愛護，特別是各吹風口必須加予保護，非專職管理人員不得對風口 調整，以免造成風口方向不對或損壞；


10、每天四次對風淋房進行除塵、擦拭，每周日對風淋房過濾網、地毯進行清洗，對風淋 室鎖進行檢查、更換，確保風淋房正常使用，以維護凈化車間的良好效果。 違反以上規定每次扣罰5元，重復出現加倍處置！